Enamel Cam khwb cia hlau Steak kib lauj kaub Grill lauj kaub Skillet
Ua los ntawm cov hlau cam khwb zoo tshaj plaws nrog rau cov txheej txheem molding ib daim, lub cev lauj kaub tuab, khov kho, thiab ruaj khov heev. Cov qauv hlau cam khwb no khaws tau qhov kub zoo heev thiab faib tau qhov kub sib npaug, ua rau cov khoom xyaw maj mam simmer rau ntawm qhov kub tsawg kom tso tawm lawv cov saj thiab aroma ntuj. Qhov thermal conductivity zoo tshaj plaws ua rau cov nqaij nyug kub sai sai, kaw cov kua txiv hmab txiv ntoo thaum tsim cov crust caramelized zoo nkauj thiab sab hauv mos.
Sab hauv ntawm lub lauj kaub yog tsim los nrog cov kab txiav ci siab, uas ua rau cov roj ntau dhau ntawm cov zaub mov, ua rau kev ua noj qab haus huv thiab qab dua. Tib lub sijhawm, cov kab txiav tsim cov cim ci zoo nkauj, ua rau cov tais diav zoo li kev nthuav qhia hauv tsev noj mov. Cov qauv tshiab ntawm cov pa oxygen hauv lub lauj kaub ua kom muaj kev ua haujlwm kub sib npaug thiab sib npaug. Cov qauv kab txiav tsim kom muaj qhov chaw cua ntawm cov khoom xyaw thiab qhov chaw ntawm lub lauj kaub, txo qhov kev sib cuag ncaj qha thiab tiv thaiv kev kub hnyiab lossis hlawv.
Phab ntsa sab hauv muaj cov txheej enamel ci ntsa iab ua los ntawm cov kua nplaum Belgian uas xa tuaj, muab qhov zoo nkauj thiab du, cov qauv zoo nkauj. Qhov saum npoo ntawm cov enamel tiv taus cov kua qaub, alkalis, thiab xeb, khaws nws qhov zoo nkauj txawm tias siv ntev. Phab ntsa sab nraud yog ua tiav hauv cov enamel dawb-dawb zoo nkauj nrog cov xim zoo nkauj, nplua nuj thiab cov qauv zoo tshaj plaws, muab kev tiv thaiv khawb thiab hnav zoo heev, ua kom ntseeg tau tias cov khoom ua noj ua haus khaws nws qhov zoo nkauj txawm tias siv ntau xyoo.
Cov khoom siv hlau cam khwb cia ua raws li cov qauv kev nyab xeeb hauv tebchaws rau kev sib cuag nrog zaub mov, ua kom ntseeg tau tias muaj kev ruaj khov, kev noj qab haus huv, thiab kev nyab xeeb rau kev ua noj txhua hnub. Raws li lub sijhawm dhau mus, sab hauv enamel maj mam txhim kho kev ua haujlwm tsis lo, txo cov zaub mov lo thiab ua rau kev ua noj yooj yim dua.
Lub cev lauj kaub thiab tus kov tau sib xyaw ua ke ua ib qho qauv tsis muaj qhov sib txuas, ua rau cov khoom siv ua noj ua haus ruaj khov, siv tau ntev, thiab tiv taus kev xoob. Tus kov ergonomic muaj qhov dai rau ntawm qhov kawg kom yooj yim khaws cia thiab txuag qhov chaw, thaum qhov kev sib txuas tsis muaj qhov sib txuas tiv thaiv cov av thiab ua kom yooj yim ntxuav.
